特選蝦仁裹入新鮮魚漿,彈牙口感中透著清新爽脆,魚漿香氣加上蝦仁鮮美風味,讓味道更豐富
NT$100
特選牛蒡絲裹入新鮮魚漿,彈牙口感中透著清新爽脆,魚漿香氣加上牛蒡清香風味,讓味道更豐富
NT$100
以全素的食材佐以中藥補湯的做法,做成素食者也可享用的補身湯品。
NT$180
選用大白旗魚去除雜質,
只挑選1/5部位生魚片等級,
先用魚大骨高湯川燙魚肉,
後焙炒出香酥美味又兼顧營養的旗魚鬆,品質特優。
NT$200
嚴選CAS豬後腿肉製成,精緻古法調製香料醃漬再以手工慢火烘炒,
製作流程經人工切塊、拉條、獨家滷汁慢火焙炒,讓厚實的肉質纖維軟硬適中,
略帶嚼勁的口感,充斥著鮮美鹹香的滋味,讓您一口接著一口,意猶未盡⋯
NT$200
精選上等豬後腿肉製成,精緻古法調製香料醃漬再以手工慢火烘烤,製作流程經人工切塊、拉條、獨家滷汁慢火焙炒,讓厚實的肉質纖維軟硬適中,略帶嚼勁的口感,充斥著鮮美鹹香的滋味,讓您一口接著一口,意猶未盡!
NT$200
嚴選CAS豬後腿肉製成,精緻古法調製香料醃漬再以手工慢火烘炒,
製作流程經人工切塊、拉條、獨家滷汁慢火焙炒,讓厚實的肉質纖維軟硬適中,
略帶嚼勁的口感,充斥著鮮美鹹香的滋味,讓您一口接著一口,意猶未盡⋯
NT$200