京饌佳餚
共 12 件商品
豬腳在傳統習俗中常被視為吉祥的象徵，特別是在慶祝長壽、團聚等場合。
獨家配方，採用台灣老茶和10餘種中藥材慢火細燉，讓膠質充分釋放，使得湯汁更加濃郁，茶香四溢~
經過數個小時的燉煮，呈現出「皮Q不油膩⋯
NT$300
「荷香珍珠雞」是香港和廣東地區歷史悠久的經典點心，深受老饕喜愛。我們的荷香珍珠雞，遵循古法配方，堅持採用傳統手工製作，旨在重現那份呈現最正宗，令人懷念的古早風味，是溫暖與滿足的代名詞。
NT$250
蔥燒鯽魚是一道著名的江浙菜，更是「濃油赤醬」哲學的完美體現。尤以上海、蘇州、杭州一帶最為流行。它不僅是一道風味獨特的美食，以其「酥透入味、骨軟如綿」的絕妙境界，穩居中國經典家常菜譜之上品，亦是鑑賞江浙⋯
NT$520
過年期間，想與家人共享團圓大餐，卻又不知該挑哪間餐廳年菜嗎？
[老東家] 在2026年春節期間，供應「團圓年菜大餐」，為您準備美饌佳餚。
讓除夕豐盛的年夜飯，感受到家常菜的溫馨滋味
婆婆媽媽們更可以輕⋯
NT$3280
NT$4070
嚴選新鮮的整隻紅面番鴨、搭配特選的北港黑麻油，再佐以老薑及中藥提香，並以4小時慢火細燉而成，熬煮出濃郁金黃湯頭，包含了麻油、鴨油與鴨肉精華的鮮甜及稠度，每一口湯充滿香氣都是精華，整隻鴨呈現入口即化~肉⋯
NT$1200
嚴選台灣新鮮土雞，雞腹內加入糯米、冬菇、白果、栗子等食材，續加入以黃耆等中藥材細火慢煮的高湯，再放入人蔘、蟲草、紅棗、桂圓等食材，進高壓蒸箱蒸煮，香氣縈繞、湯頭甘甜、肉質軟嫩、滿滿食材的飽足感，真是垂⋯
NT$900
選用濁水溪長糯米Q彈特性，新社香菇~東港特產櫻花蝦~台灣豬肉~釀造醬油~融合獨特醬香，每一口都能嘗到米粒的Q彈~櫻花蝦的鮮~香菇的香，醬汁飽滿、肉絲軟嫩，清爽不油膩，吃完齒頰留香，回味無窮。更採用船型⋯
NT$350