吸滿滷汁的大豆干,切塊品嘗讓人意猶未盡,一口接一口。
NT$80
絕不含碳酸氫銨,及一片一片清洗保證沒有沙子,吸滿滷汁的海帶,柔軟甘甜
NT$80
選購品質優良雲林的台灣花生,果仁大顆飽滿紮實,精滷十小時直到入味,香味撲鼻~不死鹹~口感鬆軟綿密。3歲至90歲皆能食用
NT$150
選用濁水溪長糯米Q彈特性,新社香菇~東港特產櫻花蝦~台灣豬肉~釀造醬油~融合獨特醬香,每一口都能嘗到米粒的Q彈~櫻花蝦的鮮~香菇的香,醬汁飽滿、肉絲軟嫩,清爽不油膩,吃完齒頰留香,回味無窮。更採用船型⋯
NT$350
顛覆素食粽子食材的簡單性,特以繁瑣的炒料法製作。低鹽/低油/無添加/呈現獨特最健康的口感,獨家研發最具特色的素食粽子~
NT$300
腳筋富含膠質,口感滑潤Q彈,產量稀少且製作工序繁雜
先川燙後油炸逼出多餘油脂,再以文火慢煨而成,處理過程約6小時以上。
最終才能與其他精選食材融合成為 [八寶鮑魚腳筋粽]
NT$170
以北部粽的手法加上南部粽的作法結合製作而成。
當糯米的香氣、花生的飽滿、香菇的Q彈、栗子的甘甜、鹹蛋黃的鮮味、腱心肉的彈牙,融合在一起時,就是讓人懷念的滋味。
NT$350