選用品質優良雲林的台灣花生,果仁大顆飽滿紮實,慢滷數小時直到入味,「綿密鬆軟、軟而不爛」。
NT$150
遵循古法製作,使用店家特製滷汁、小火慢煮,將湯汁全部吸收至鴨翅裡,皮薄軟嫩、少油不膩又入味。
NT$100
絕不含碳酸氫銨,及一片一片清洗保證沒有沙子,吸滿滷汁的海帶,柔軟甘甜
NT$80
新鮮豆乾丁 單純加醬油及中藥材 滷4小時至完全入味 口感豐富多汁 解凍即可食用 不論配麵 單吃 或下酒都很適合 滷製過程完全無添加 。
NT$80
吸滿滷汁的大豆干,切塊品嘗讓人意猶未盡,一口接一口。
NT$80
採用精選上等鴨胗,經長時間滷煮使肉質充滿滷汁的香氣,吃起來夠味又帶著嚼勁,香Q中 帶些小辣,可口又美味,是最佳零嘴精緻美食。
NT$120
以二十幾種中藥及多款醬油調製而成的獨門滷汁,經長時間燜滷細熬,雞身呈現金黃色澤,風味獨特,不油不膩
NT$300
使用一頭豬僅有兩塊的豬前腱,佐以十餘種香料及中藥特製的滷汁慢火熬製而成,味道香醇濃郁,口感軟嫩而不柴。
NT$180
使用CAS隔間肉,佐以十餘種香料及中藥特製的滷汁慢火熬製而成,味道香醇濃郁,口感軟嫩而不柴。
NT$180
銀耳跟燕窩非常相似,故有「平民燕窩」之稱,
湯品中加入了百合和當季新鮮水梨與山楂
低熱量,帶著自然食材的微微甜味~口感溫潤~老少喜歡
解凍後即可食用,冰涼甘甜的湯品在夏日尤其享受~
NT$200