全商品總覽
共 44 件商品
過年期間，想與家人共享團圓大餐，卻又不知該挑哪間餐廳年菜嗎？
[老東家] 在2026年春節期間，供應「團圓年菜大餐」，為您準備美饌佳餚。
讓除夕豐盛的年夜飯，感受到家常菜的溫馨滋味
婆婆媽媽們更可以輕⋯
NT$3280
NT$4070
嚴選頂級紅面番鴨，加入香氣醇厚的北港黑麻油，以老薑和獨門中藥材提香。
歷經4小時文火深燜，熬出的金黃湯頭，濃縮了鴨肉的鮮甜與麻油的醇香。
輕輕一撥，骨肉分離、入口即化，肉質鮮嫩不乾柴，是長輩與孩童都能⋯
NT$1200
採選台灣上等全雞，雞腹內加入糯米、冬菇、紅棗、桂圓、白果、栗子等食材，加上人蔘鬚、蟲草花、黃耆等中藥材，以高壓蒸煮，食材精華與藥膳香氣完美交融，香氣縈繞、肉質軟嫩、湯色濃郁、香氣撲鼻。
NT$900
選自雲林口湖頂級野生烏魚子。30年老師傅的精湛工藝，近乎苛求的品質把關~堅持採用熟度佳、油脂豐富的[ 6兩 ]野生烏魚子，加入單一麥芽威士忌炙燒細烤，口感綿密彈牙~酒香濃郁甘醇~厚切方塊而成，絕佳口感⋯
NT$650
以北部粽的手法加上南部粽的作法結合製作而成。
粽葉與糯米的清香、腱心肉的彈牙、香菇的醇香、栗子的甘甜、鹹蛋黃的濃郁、花生的飽滿，
都在一顆用心製作的粽子裡相互融合。
NT$350
嚴選日本北海道特級干貝、獨家腱心肉、特級香滷豬腳筋、新社冬菇、鹹蛋黃、傳香大花生、新鮮栗子、精選糯米、紅蔥酥 、菜脯
腳筋富含膠質，口感滑潤Q彈，產量稀少且製作工序繁雜
先川燙後油炸逼出多餘油脂，⋯
NT$170
腳筋富含膠質，口感滑潤Q彈，產量稀少且製作工序繁雜
先川燙後油炸逼出多餘油脂，再以文火慢煨而成，處理過程約6小時以上。
最終才能與其他精選食材融合成為 [八寶鮑魚腳筋粽]
NT$170
採用 CAS製作的米血糕 放入老東家為米血調製的滷汁中小火煮到入味 讓糯米吸足滷汁 口感Q軟不爛 口味鮮香不膩 實為正餐和點心的首選亦是烤肉絕配!! 尤其再經炭火烘焙後更顯美味!
NT$50
取國產黑毛溫體豬之大腸頭前段部位，
經多次汆燙洗淨去除不必要之油脂及異味，
再以數十種中藥及老滷汁，經二小時文火慢滷而成，
入味軟嫩Q彈，不帶任何腥味。
NT$200
〔剝皮辣椒〕是近幾年大家很喜歡的食材 ,因味道獨特且辣度不高 , 所以適合跟主食材一起做為變化的料理 ,先包入台灣香腸、再放入台灣肉粽滿滿台灣風味~~
NT$350
