[老東家] 宮廷鮑魚燴虎掌

一頭豬僅僅二塊蹄筋可供製作,原料稀少,富含膠質。 先汆燙再油炸逼出多餘脂肪,然後以醬汁深滷, 再加入栗子、枸杞、香菇、杏鮑菇及新鮮鮑魚以文火慢煨, 過程相當繁複,讓您在家中也能吃到喜宴佳餚。
老東家 京饌佳餚
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商品介紹

宮廷鮑魚燴虎掌

虎掌:

虎掌

  一頭豬僅僅二塊蹄筋可供製作,原料稀少。

  僅取豬膝蓋裡,韌帶中的一塊筋,處理過程困難且繁雜,

  含有豐富膠質,口感滑潤Q彈,非常適合紅燒或三杯 ,也常見於宴客菜餚。

宮廷鮑魚燴虎掌

 虎掌先汆燙再油炸逼出多餘脂肪,然後以醬汁深滷,

 再加入栗子、枸杞、香菇、杏鮑菇及新鮮鮑魚以文火慢煨,

 過程相當繁複,讓您在家中也能吃到喜宴佳餚。

規格說明

 

內容:600g±10%/盒
保存方式:本商品不含防腐劑,冷凍嚐鮮期為三個月,冷藏保鮮請於開封後三日內食用完畢,勿重覆冷凍。

  食用方式
步驟 1 先完全解凍。
步驟 2 將內容物置於適當容器中後放入電鍋,
外鍋加二杯水(約400C.C.)蒸透即可食用。

 

注意事項:
 (1)  完全解凍後之商品請勿重覆冷凍。
 (2)  解凍及加熱方式可能因設備及天候有所差異,可依實際情形調整。
 (3)  商品圖樣僅供調裡參考。
運送方式
【運費說明】
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【付款方式】
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詳見付款方式

 

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